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2017-03

UNITE TOGETHER の和菓子でお雛さま *** - 2017.03.03 Fri

今日は、雛祭り。お雛さまにふさわしく、穏やかで暖かい日となりました。

昨日は、桃の花ではなく、梅とスイセンを飾って春の香りを楽しみました。

そして今日は、お茶の時間に「UNITE TOGETER」の和菓子をいただくのが楽しみ!

UNITE TOGETHERとは、以前のブログでご紹介させていただいたことが、あるのですが

あの東日本大震災の復興支援に携わっておられ、ずっといろいろな活動を広めていらっ

しゃるメンバーの集まりです。代表の夏原 美智子さんは、ハーブスタンドの昔からの

大切なお客様でもあり、尊敬する知り合いでもあります。今では、東北の他にも熊本震災も

支援されていられるのでますます、応援してくださる皆さまと大きなウエーブで繋がって

頑張っていられます。そのなかのひとつにUNITE が商品化したたくさんのグッズがあり

皆さんが協力されたお気持ちが、それぞれの被災地へと支援されるのです。

そこで販売されている和菓子「虹の架け橋」は、わたしの大好きなお菓子です。

滋賀県の叶匠寿庵さんが、UNITEの為に作り上げた和菓子で、その名のとおり、虹色で

美しい和菓子です。詳細は、UNITE のホームページでご覧になっていただければ、うれしい

です!          *UNITE TOGETHER ホームページ http://hatomune-ut.org/

 

        <UNITE TOGETHERの和菓子でお雛さま *** ***>

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つくね芋を使った蒸し菓子と小豆、栗の甘露煮を入れた小倉羊羹の甘さ控えめでしっとりした

食感のくせになるような・・・何か、お祝い事などのときにお薦めのお菓子なんです!

(今日のような雛祭り、お正月用に、お誕生日、ご結婚用などなどに)

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                  紙で作った小さなお雛さまと・・・

 

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             UNITE TOGETHER のハトムネ通信より

今月の11日で東北大震災から6年が過ぎようとしています。「震災を風化させることなく、復興

支援の為に様々な事にチャレンジしてみたいと思っております。活動の輪がさらに広がって

参ります事を願っています。」と夏原さんは、言っておられます。

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         美味しいお菓子でお雛さまでした!!    *** KIRAKO

 

   * ハーブスタンドホームページ www.herb-stand.com

 

 

 

 

       

 

          

       

 

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プロフィール

KIRAKO

Author:KIRAKO
ハーブスタンドのブログへようこそ!
八ヶ岳南麓、標高1300mの地で、夫、黒ネコ2匹と共に、
花に関する雑貨、ローズナーサリー等のショップを営んで、
25年になります。暮らしの中で、感じた、四季折々の出来事を、私「KIRAKO」が、お届けしたいと思っております。

ハーブスタンドのホームページ : www.herb-stand.com

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