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2016-02

バレンタインにはフラワーケーキを! - 2016.02.11 Thu

もうすぐ、バレンタインデーですね。皆さんは、青春してますかー?

今頃は、デパートでもスーパーでもみーんな、バレンタイン!ですね。

そりゃ、好きな本命さんにチョコを渡すときほど、ときめくときってありませんよねー。(昔の話)

今日は、主人&自分の為(笑)に少し早い、バレンタイン用のケーキを焼きました。

肝心のチョコではなく、ココアとコーヒー味のお・と・なのケーキです。それだけでは、バレンタ

インというには、華やかさに欠けるので周りに花を飾って完成❤・❤・❤。

朝の忙しいときでもわりとサッと作れたフラワーケーキです!

             <ケーキをつくりましょう!!>

今が、バラの季節なら、赤いバラをケーキに一輪でも飾ることが、出来ますが、雪ある2月。

赤は、何か添えたいなー・・・。あっ、紅玉で作ったコンポートが、ある!!という感じで、

イメージが、つかめたので作ることに・・・。わたしは、アバウトなのでコーヒーの他にココアも

入れて、生地をチョココーヒー味にして・・という具合。ただ、焼きあがったケーキの上に薄い

茶色のチーズクリームを載せることにしましょう。それと絡ませていただけば、美味しいわよね。

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焼きあがった土台にクリームチーズとココア、バター、シュガーを混ぜたトッピングを!

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リンゴのコンポート、プルーンを飾って・・・。   ハーブのゼラニウムの葉、ビオレッタ等と・・・。

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華やかな、フラワーケーキの完成!       はい!カットして・・生地の中にもプルーン入り

 

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               本体とカットした分とツーショットです!

 2016IMG_7519 2016IMG_7520

はい!どうぞ召し上がれ❤ ほんと、このクリームとチョココーヒー味があうのですよ。う・ふ・ふ

    2015IMG_2329

           素敵な、夢見るようなバレンタインデーを❤  *** KIRAKO

 

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プロフィール

KIRAKO

Author:KIRAKO
ハーブスタンドのブログへようこそ!
八ヶ岳南麓、標高1300mの地で、夫、黒ネコ2匹と共に、
花に関する雑貨、ローズナーサリー等のショップを営んで、
25年になります。暮らしの中で、感じた、四季折々の出来事を、私「KIRAKO」が、お届けしたいと思っております。

ハーブスタンドのホームページ : www.herb-stand.com

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